Saia Sicilia 2016 0.75 l

Feudo Maccari Saia Sicilia 2016 0.75 l

100% Nero d´Avola von seiner besten Seite. Der Name Saia stammt aus dem Arabischen und bezeichnet die Bewässerungskanäle, die hier im Südosten Siziliens vor Jahrhunderten gebaut wurden, um Regenwasser zu sammeln.

Bei der Traubenerziehung im Weinberg setzt Feudo Maccari auf das aufwendige Alberello-System, das viel Handarbeit erfordert, aber die Trauben optimal reifen lässt. Im Keller reift der Wein sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche, was ihm Weichheit und Komplexität verleiht. So kann der Schwarze aus Avola beim Feudo Maccari Saia Sicilia zeigen, was er kann.

Feuer und Flamme sind auch bedeutende Weinkritiker und bewerten den 2016er Saia hoch: Luca Marroni vergibt 96 von 99 Punkten, James Suckling 95 von 100 Punkten und lobt den Wein als "unwiderstehlich" für seine Kombination von dunkler Frucht mit der Mineralik.

Der 2016er Feudo Maccari Saia Sicilia präsentiert sich in einem mitteldichten Purpur mit violetten Reflexen und einen frischen Duft mit Noten von gedünsteten Kräutern, saftiger Kirsche, Pflaumen, dunklen Beerenfrüchten und feinster Holzwürze. Am Gaumen entfaltet der Wein seine Vorzüge in großen Bögen, ist rund und geschmeidig, öffnet sich rasch mit viel feinziseliertem Tannin, hat eine gute Dichte und einen beeindruckenden Nachhall.