▸ Port Mourant und Uitvlugt reiften gemeinsam neun Jahre im Bourbonfass und zeigen Ingwer, weißen Pfeffer und dunkle Schokolade.
Nase: Karamell, weißer Pfeffer, Honig und Ingwer.
Gaumen: Muskat, Lakritz, dunkle Schokolade und Honig.
Abgang: Kräftig und lang anhaltend.
Mit einem Eiswürfel von etwa 3 cm im Tumbler servieren und nach drei Minuten mit einem puren Schluck vergleichen.
Diese limitierte Abfüllung vereint Port Mourant und Uitvlugt aus dem Jahr 2010.
Die Destillate wurden gleich nach dem Brennen gemischt und reiften anschließend neun Jahre in Bourbonfässern. 2019 wurde mit 51 % vol abgefüllt.
Im Glas zeigt sich ein dunkler Bernstein. Karamell und Honig tragen die Süße, weißer Pfeffer und Ingwer sorgen für Schärfe.
▸ Der kräftigste Blended in the Barrel bringt die meiste Würze ins Glas.
| Art | Rum |
| Herkunft | Demerara, Guyana |
| Alkoholgehalt | 51 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | destilliert 2010, abgefüllt 2019, 9 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Demerara Distillers Ltd., Plantation Diamond, East Bank Demerara, Guyana; verantw. Lebensmittelunternehmer: Demerara Distillers Europe BV, Ankersmidplein 2, 1506 CK Zaandam, Niederlande |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Demerara Distillers Ltd. |
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