▸ Vernatsch aus der Classic-Linie der Kellerei St. Michael-Eppan, mit 0,4 Gramm Restzucker ganz trocken und mit 12,5 % vol leicht. Himbeere und reife Kirsche, weich und saftig.
In der Nase feine Himbeeren und reife Kirschen. Am Gaumen saftig, weich und harmonisch, mit frischer Frucht und dezenter Würze. Der Abgang ist angenehm und ausgewogen, ein unkomplizierter Rotwein mit hoher Trinkfreude.
Leicht gekühlt trinken, ein leichter Vernatsch mag es etwas kühler als ein kräftiger Rotwein.
Zu einer Südtiroler Brotzeit oder einem Teller Pasta.
Vernatsch ist eine autochthone Südtiroler Rebsorte und bringt einen eleganten, unkomplizierten Wein hervor, leicht und frisch. Der Jahrgang 2025 hat 0,4 Gramm Restzucker und 4,6 Gramm Säure.
Südtirol DOC
Edelvernatsch ist ein typisch Südtiroler Rotwein. Der Classic von St. Michael-Eppan zeigt ihn fruchtig und mild, ohne Schwere, als Begleiter für Brotzeit, Pasta und leichte Fleischgerichte.
▸ Südtirol im Glas, leicht und saftig.
Empfehlungen des Importeurs.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Südtirol DOC, Italien |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite (Schwefeldioxid) |
| Verantwortliches Unternehmen | Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, 39057 Eppan (BZ), Südtirol, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Restzucker | 0,4 g/l |
| Säure | 4,6 g/l |
| Quelle | St. Michael-Eppan, Wagner |
| Erzeuger | Kellerei St. Michael-Eppan |
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