▸ Sechs bis 15 Jahre alte Rums aus Solera-Reife, von Jaiker Soto vermählt, mit Toffee, Mango und Kaffee.
Nase: Tropische Früchte und Toffee.
Gaumen: Eiche, Kaffee, Honig und Mango, samtig.
Abgang: Lang und aromatisch.
Bei 18 bis 20 °C über einem großen Eiswürfel im Tumbler, nach zwei Minuten den ersten Schluck nehmen.
Der Selección Especial entstand als Sonderedition zu 20 Jahren Zusammenarbeit zwischen Don Q und seinem Vertrieb. Komponiert hat ihn Jaiker Soto, der Maestro Ronero der Destillerie Serrallés in Puerto Rico.
Leichte und kräftige Rums reiften zwischen sechs und 15 Jahren in amerikanischer Eiche und wurden nach dem Solera-Prinzip vermählt. Ein Anteil sehr alter Rums kam zum Schluss dazu.
▸ Eine Sonderedition von Serrallés, bei der Rums bis 15 Jahre den Ton angeben.
| Art | Rum |
| Herkunft | Puerto Rico |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Blend aus Rums mit 6 bis 15 Jahren Fassreife |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Mangrove Global Ltd, 53 Redbridge Lane East, Ilford, Essex, IG4 5EY, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Destilería Serrallés |
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