Der Atos ist ein 100%iger Merlot Super Tuscan. Reichhaltig, weich, genussvoll und definitiv ein robuster Wein mit vollem Körper, aber so herrlich weich und gut ausbalanciert, dass er mit Sicherheit einen breiten Anklang findet.
Er strotzt nur so vor reifen schwarzen Früchten, Vanille, Schwarzkirsche und einer Zitrusfruchtnote. Eine sanfte Pfeffernote, die sich zu einem Hauch von Holz und Gewürzen entwickelt. Die Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit ist das herausragende Merkmal.
Er passt fantastisch zu einem guten, kräftigen Hartkäse. Zum Beispiel zu einem gereiften Gouda oder Pecorino, zu reichhaltigen Speisen, Wildaufläufen, reichhaltigen Nudelgerichten und Fleisch jeder Art.
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