▸ Wodka aus französischen Weintrauben statt aus Getreide, fünfmal destilliert und zuletzt in einer Kupferblase vollendet, frisch und zitrisch.
Der erste Eindruck ist frisch und zitrisch, und genau darin unterscheidet sich Cîroc von einem Wodka aus Weizen oder Roggen. Die Trauben bringen eine helle, feine Frucht mit, die über dem klaren Alkohol liegt, ohne ihn süß zu machen.
Am Gaumen ist er elegant und weich, die 40 % vol bleiben eingebunden, das Mundgefühl ist rund. Der Ausklang ist sauber und kurz, mit einem letzten Hauch Zitrus. Eiskalt pur, im Martini oder als Basis für einen spritzigen Longdrink.
Frisch und weich, mit Zitrus statt Getreide.
Für Cîroc werden französische Trauben zuerst zu Wein vergoren. Mauzac Blanc kommt aus Gaillac im Südwesten, Ugni Blanc aus der Region Cognac. Dieser Wein wird viermal in Kolonnen destilliert.
Die fünfte und letzte Brennung läuft in einer maßgefertigten kupfernen Pot Still der Maison Villevert in Salles-d'Angles, mitten im Cognac. Dort brennt die Familie von Jean-Sébastien Robicquet seit Generationen Wein, er hat Cîroc 2003 vorgestellt.
Wodka aus Trauben · Fünffach destilliert · Kupferblase
Fast jeder Wodka entsteht aus Getreide oder Kartoffeln. Cîroc kommt aus Weintrauben, gebrannt von einer Familie, deren Handwerk der Cognac ist. Deshalb schmeckt er frisch und zitrisch statt neutral, und die letzte Brennung im Kupfer gibt ihm seine Weichheit.
▸ Der Wodka für alle, die Wodka eigentlich langweilig finden.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Wodka aus Weintrauben |
| Herkunft | Frankreich |
| Zutaten | französische Weintrauben (Mauzac Blanc, Ugni Blanc) |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Maison Villevert, Salles-d'Angles, Frankreich (Brennerei), Marke von Diageo |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Destillation | viermal Kolonne, fünftes Mal in maßgefertigter Kupfer-Pot-Still |
| Brennerei | Maison Villevert, Salles-d'Angles |
| Cocktails des Hauses | Cîroc City Break (35 ml Wodka, 20 ml Limette, 15 ml Zucker, Minze, mit Schaumwein oder Soda, gefrorene Trauben), Cîroc Martini |
| Erzeuger | Cîroc, Maison Villevert |
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