Das Château de Lacquy liegt in der Gascogne, rund 110 km südlich von Bordeaux, im Landes-Teil der Appellation Bas-Armagnac. Das Gut gehört seit 1711 derselben Familie und gilt als ältester Familienbetrieb der Armagnac-Erzeugung.

Dieser Armagnac besteht zu 100 % aus der Rebsorte Baco und wurde 1997 destilliert. Auf Lacquy werden die Rebsorten getrennt gelesen, vinifiziert, destilliert und ausgebaut. Gebrannt wird in einer traditionellen, holzbefeuerten Armagnac-Brennblase, gereift in 420-Liter-Eichenfässern, dieses hier trägt die Nummer 105. Fremde Zusätze wie Holzaromen, Zucker oder Farbstoffe kommen laut Gut nicht dazu.

Baco steht auf Lacquy für kraftvolle, fette Armagnacs mit langem Nachhall, die nach Pflaume, Veilchen, Honig, Gewürzen, Kakao und frischer Minze duften können. Dieser hier zeigt sich bei 47,5 % vol süß und würzig zugleich. Er enthält Sulfite.

▸ Ein Jahrgangs-Armagnac aus nur einer Rebsorte, abgefüllt aus einem einzigen Fass.