▸ Zehn Jahre Limousin-Eiche in Kreidestollen, im Glas weich und rund mit karamellisiertem Apfel und Vanille.
Nase: Frisch gebackene Tarte Tatin, süße Apfelnoten, feine Vanille und eine dezente Kaffeenote.
Gaumen: Weich, rund und ausgewogen, mit reifen Äpfeln, Vanille und leicht gerösteten Holznoten.
Abgang: Sanft und harmonisch, mit fruchtigen und leicht würzigen Fassnoten.
Als Trou Normand 2 cl zwischen zwei Gängen, sonst im Tulpenglas bei 18 °C.
Das Haus Morin ist eng mit der Calvados-Tradition des Vallée de la Risle verbunden. Die Grundlage bilden Äpfel aus der Normandie, aus denen Cidre entsteht.
Der Cidre wird im Column Still destilliert und kommt danach in Eichenfässer. Der Morin 10 Jahre bleibt mindestens zehn Jahre in Limousin-Eiche.
Gereift wird in den historischen Kellern der Distillerie de Thélème, die als Stollen in die Kreidehänge des Eure-Tals geschlagen sind.
Im Glas leuchtet er goldfarben. Er schmeckt weich, rund und ausgewogen, mit Apfel, Vanille und leicht gerösteten Holznoten.
▸ Er lagert in Kreidestollen im Eure-Tal, wo die Reife langsam und gleichmäßig verläuft.
| Art | Calvados |
| Herkunft | Normandie, Vallée de la Risle, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 42 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 10 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Calvados Morin |
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