▸ Der Leit-Rhum der Caps aus eigenem Rohr von Grand-Fonds, mit Lindenblüte, Zitronengras und weicher Zuckerrohrsüße.
Nase: Lindenblüte, Geranie und Orangenblüte über Zuckerrohr, dazu Zitronengras und Zitronenpunsch.
Gaumen: Weiche, reichhaltige Süße des Zuckerrohrs mit dezenter Würze.
Abgang: Süß und lang anhaltend.
Pur bei 16 bis 18 °C aus dem Nosing-Glas trinken und das Glas vorher eine Minute schwenken.
Braud & Quennesson sitzt auf der Habitation Grand-Fonds in Le Marin, im Süden Martiniques. Der Name geht auf die Firma Quennesson, Braud et Cie zurück, die 1866 die Usine du Marin gründete.
Das Haus verarbeitet nur Saft aus eigenem Zuckerrohr. Gebrannt wird bei der Distillerie du Simon, unter der Aufsicht von Kellermeisterin Stéphanie Dufour. Geerntet und abgefüllt wird auf Grand-Fonds.
Den Cap 50 nennt das Haus selbst das Aushängeschild der Caps, klar und elegant im Stil.
▸ Ein blumiger, weicher Agricole aus dem südlichsten Rumhaus Martiniques.
| Art | Rum |
| Herkunft | Le Marin, Süden Martiniques, Frankreich (Martinique) |
| Alkoholgehalt | 50 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | BRAUD & QUENNESSON SAS, Habitation Grand-Fonds, 97290 Le Marin, Martinique, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Braud & Quennesson, Habitation Grand-Fonds |
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