Günter & Regina Triebaumer | AT, Burgenland, Rust
24 Hektar, verteilt auf 45 Parzellen — burgundisch zersplittert, historisch gewachsen.
Die Familie Triebaumer ist seit 1691 in der Freistadt Rust am Neusiedler See ansässig. Ein bekanntes Familienmitglied war Samuel Triebaumer: Nach der Reblauskatastrophe arbeitete er als Rebveredler und begründete eine eigene Familienselektion des Blaufränkisch, die bis heute erhalten ist. Günter Triebaumer lernte zehn Jahre lang in Stellenbosch in Südafrika, bevor er 2003 das Gut übernahm.
Bewirtschaftet werden 24 Hektar, aufgeteilt in 45 Parzellen — eine historisch gewachsene, fast burgundische Zersplitterung. Im Mittelpunkt stehen die Ruster Kernkompetenzen: Blaufränkisch (allein acht Hektar), Furmint, Gelber Muskateller und der Ruster Ausbruch DAC, den nur in Rust gewachsene Trauben tragen dürfen. Das Motto des Hauses lautet: Low tech – high effort.
Low tech, high effort.
– Motto des Hauses Triebaumer
Rust in seiner ganzen Eigenart, von trocken bis edelsüß. Würzig. Aufwendig. Ruster.
Q triebaumer.at