Ruster Rotweincuvée mit Cassis, Herzkirsche, kühler Eleganz und saftigem Druck
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WEINHERZ MERKMALE:
Blaufränkisch aus Eden und Bandkräftn
Cabernet aus Gillesberg und vom Ritter
Abfüllung März 2025
Gehörig dunkles Purpur mit lila Rand und üppiger Schlierenbildung. In der Nase treffen reife Cassis und intensive Herzkirschenaromatik auf Brombeere, frischen Thymian, feine Röstaromen, dunkle Schokolade und eine zarte After-Eight-Note vom Cabernet Franc. Am Gaumen trocken, dicht strukturiert und saftig, mit markantem Fruchtschmelz, zimtigem Kirschenkompott, passendem Tanninauftritt, Lakritz, angedörrten Zwetschken und kühler, eleganter Gelassenheit.
Die Ruster Rieden verbinden Blaufränkisch und Cabernet aus charakterstarken Lagen rund um Rust. Eden, Bandkräftn, Gillesberg und vom Ritter prägen den Wein mit schiefriger Herkunft, kühler Ausrichtung und jener würzigen Tiefe, die Triebaumer-Rotweine so eigenständig macht. Das Ergebnis bleibt trotz Kraft stets saftig und gelassen – ein Rotwein mit Zug, Druck und genügend Charme, um am Tisch nicht lange allein zu bleiben.
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| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. |
| Restzucker | trocken |
| Gesamtsäure | 5,6 g/l |
| Rebsorten | Blaufränkisch, Cabernet |
| Ausbau | 12 Monate 300-l-Eichenfass |
| Hefelager | – – |
| Boden | schiefrig |
| Lage | Eden, Bandkräftn, Gillesberg, vom Ritter |
| Herkunft | Rust, Burgenland, Österreich |
| Ertrag | – – |
| Glasempfehlung | – – |
| Trinkreife | – – |
| Serviertemperatur | 15 – 17 °C |
| Verschluss | – – |
| Bio-Zertifizierung | – – |
| Vegan | – – |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Abfüller | Weingut Günter + Regina Triebaumer, Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich |
| Warnhinweis | Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen |
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Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
12 Monate 300-l-Eichenfass
14,5 % Vol., trocken