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Ruster Rieden (BF/CS/CF) 2023 0.75 l
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Ruster Kraft mit kühlem Druck: Blaufränkisch-Cabernet-Cuvée aus Rust mit Cassis, Herzkirsche, Brombeere, Thymian, feinem Holz und saftiger Struktur. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Günter & Regina Triebaumer | Ruster Rieden (BF/CS/CF) 2023 0.75 l

InfoRuster Rotweincuvée mit Cassis, Herzkirsche, kühler Eleganz und saftigem Druck


RebsorteBlaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Ausbau12 Monate 300-l-Eichenfass

Alkohol14,5 % Vol., trocken

AbfüllerAbfüller: Weingut Günter + Regina Triebaumer, Rust

WEINHERZ MERKMALE:

MerkmalBlaufränkisch aus Eden und Bandkräftn

MerkmalCabernet aus Gillesberg und vom Ritter

MerkmalAbfüllung März 2025

 

Sensorik & Aromenspiel

Gehörig dunkles Purpur mit lila Rand und üppiger Schlierenbildung. In der Nase treffen reife Cassis und intensive Herzkirschenaromatik auf Brombeere, frischen Thymian, feine Röstaromen, dunkle Schokolade und eine zarte After-Eight-Note vom Cabernet Franc. Am Gaumen trocken, dicht strukturiert und saftig, mit markantem Fruchtschmelz, zimtigem Kirschenkompott, passendem Tanninauftritt, Lakritz, angedörrten Zwetschken und kühler, eleganter Gelassenheit.


Vinification & Kellerkunst
Die Trauben wurden Ende September 2023 per Hand in Kleinkisten geerntet. Blaufränkisch stammt vor allem aus den Rieden Eden und Bandkräftn, Cabernet aus den sehr schiefrigen Rieden Gillesberg und vom Ritter. Nach getrennter Ernte erfolgte eine geschlossene Maischevergärung bei zeitweise 32 °C mit zusätzlicher Maischestandzeit. Anschließend wurde schonend abgepresst, der Wein durchlief den biologischen Säureabbau und reifte 12 Monate in 300-l-Eichenfässern, oft aus erster Befüllung.

Vom Terroir zur Ikone

Die Ruster Rieden verbinden Blaufränkisch und Cabernet aus charakterstarken Lagen rund um Rust. Eden, Bandkräftn, Gillesberg und vom Ritter prägen den Wein mit schiefriger Herkunft, kühler Ausrichtung und jener würzigen Tiefe, die Triebaumer-Rotweine so eigenständig macht. Das Ergebnis bleibt trotz Kraft stets saftig und gelassen – ein Rotwein mit Zug, Druck und genügend Charme, um am Tisch nicht lange allein zu bleiben.


WEINHERZ Fazit

WEINHERZ sagt:Dunkle Frucht, feine Würze, spürbarer Druck und trotzdem saftige Eleganz – ein Ruster Rotwein, der nicht laut poltert, sondern mit Nachdruck anklopft. Und ja: Die Tür macht man gerne auf.


♥ mehr zu Günter & Regina Triebaumer hier

More Facts:

Jahrgang2023
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Restzuckertrocken
Gesamtsäure5,6 g/l
RebsortenBlaufränkisch, Cabernet
Ausbau12 Monate 300-l-Eichenfass
Hefelager– –
Bodenschiefrig
LageEden, Bandkräftn, Gillesberg, vom Ritter
HerkunftRust, Burgenland, Österreich
Ertrag– –
Glasempfehlung– –
Trinkreife– –
Serviertemperatur15 – 17 °C
Verschluss– –
Bio-Zertifizierung– –
Vegan– –
AllergeneEnthält Sulfite
AbfüllerWeingut Günter + Regina Triebaumer, Neuegasse 18, 7071 Rust, Österreich
WarnhinweisDarf nicht in die Hände von Kindern gelangen

 

Steckbrief

Artikelnummer:
01 BESTSELLER G!
SKU
1915171

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Ruster Rieden (BF/CS/CF) 2023 0.75 l

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Review Günter & Regina Triebaumer / Österreich, Burgenland, Rust Ruster Rieden (BF/CS/CF) 2023 0.75 l

Ruster Kraft mit kühlem Druck: Blaufränkisch-Cabernet-Cuvée aus Rust mit Cassis, Herzkirsche, Bro..

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