Paul Achs | AT, Neusiedlersee, Gols
Der Name Achs steht in Gols seit über 500 Jahren.
Die Familie Achs ist in der Weinbaugemeinde Gols seit über 500 Jahren belegt. 1990 übernahm Paul Achs die Leitung und stellte den elterlichen Betrieb Anfang der 1990er-Jahre von Grund auf um — die besten Parzellen tragen seither überwiegend Blaufränkisch.
Bewirtschaftet werden rund 27 Hektar, zu 80 Prozent mit roten Sorten: Blaufränkisch, Zweigelt und Pinot Noir. Seit 2006 ist der Betrieb als biodynamisch zertifiziert. Die bekanntesten Weine sind die Cuvée Pannobile und die Blaufränkisch aus den Rieden Ungerberg, Spiegel und Altenberg. Der endgültige Durchbruch kam mit dem Pannobile 1993, der 1995 den Falstaff-Preis gewann.
Fünfhundert Jahre derselbe Name im selben Ort.
– zur Familie Achs in Gols
Golser Rotwein, biodynamisch und lagenbetont. Kühl. Würzig. Präzise.
Q paul-achs.at