La Massa | IT, Toskana, Panzano in Chianti

Ein Neapolitaner kam 1989 ins Chianti — mit Bordeaux im Kopf.

Giampaolo Motta stammt aus Neapel und kam 1989 ins Chianti Classico. Nach Stationen in Frankreich und bei toskanischen Erzeugern gründete er 1992 die Fattoria La Massa. Sein Vorhaben war ungewöhnlich für die Gegend: die Kellertechnik von Bordeaux in die Toskana zu übertragen.

Das Gut umfasst 45 Hektar, davon 27 Hektar Reben — und zwar in der Conca d'Oro von Panzano, der berühmtesten Lage des Ortes, einem nach Süden geöffneten Talkessel. Beraten wird Motta vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt.

Die Conca d'Oro ist der Talkessel, an dem sich Panzano misst.

– zur Lage des Guts

Chianti Classico, bewusst französisch gedacht. Dicht. Poliert. Bordeauxnah.

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