▸ Das Flaggschiff aus der Conca d'Oro von Panzano, im Jahrgang 2021 dicht, jung und voller Tannin.
Im Glas steht ein tiefes, fast undurchdringliches Dunkelrot. In der Nase verbinden sich dunkle Früchte und Lakritze, elegant und konzentriert. Dazu kommen dunkle Johannisbeere und etwas Heidelbeere, mit Luft auch Graphit und dunkle Schokolade. Schon der Duft kündigt an, wie viel Kraft in diesem Glas steckt.
▸ Kraft und Harmonie in einem Glas, und noch ganz am Anfang.
Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert und füllt den ganzen Mund. Eine lebendige, salzige Würze gibt ihm Tiefe, das Tannin ist dicht und lebhaft, dabei gut eingebunden. Schicht um Schicht öffnet er sich und endet lang und anhaltend, mit kernigem Griff. Heute ist er noch sehr jung. Öffnest Du ihn jetzt, dekantiere ihn, kannst Du warten, bekommst Du einen Wein für viele Jahre.
Kraftvoll und konzentriert, mit Lakritze in der Nase und einem langen, salzigen Finale.
Die Fattoria La Massa liegt in der Conca d'Oro von Panzano, dem nach Süden geöffneten Talkessel, an dem sich der Ort misst. Von 45 Hektar sind 27 mit Reben bepflanzt.
Giampaolo Motta kam 1989 aus Neapel ins Chianti Classico und gründete 1992 La Massa. Sein Vorhaben war ungewöhnlich für die Gegend, er wollte die Kellertechnik von Bordeaux in die Toskana bringen. Beraten wird er vom französischen Önologen Stéphane Derenoncourt, seit 2018 ist Tommasi Family Estates Partner.
Toscana IGT · Conca d'Oro · Panzano in Chianti
Giorgio Primo trägt den Namen von Giampaolo Mottas Großvater und seinem ersten Sohn. Er ist das Flaggschiff von La Massa, eine Assemblage aus handgelesenen Trauben der Conca d'Oro, gemacht mit dem Blick eines Mannes, der Bordeaux in die Toskana holen wollte.
▸ Ein Toskaner mit Bordeaux im Kopf.
97 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.
„Sattes, tiefdunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr präzise Nase, viel dunkle Johannisbeere, etwas Heidelbeere, Grafit und dunkle Schokolade. Dicht und stoffig am Gaumen, viel lebendiges Tannin, vielschichtig, im Finale kernig, noch sehr jung.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Ein goldener Talkessel über Panzano, und darin 27 Hektar, die Bordeaux im Sinn haben. 2021 ist noch ganz am Anfang.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Toscana IGT, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Fattoria La Massa, Panzano in Chianti, Toskana, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Angabe von Falstaff |
| Bewertung | 97 Falstaff (14.10.2025, Jahrgang 2021) |
| Weingut | Fattoria La Massa, Panzano |
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