Caol Ila Brennerei / Schottland, Islay
Caol Ila der verborgene Schatz von Islay
Caol Ila (sprich „Cull Eela”) ist der gälische Name der Meerenge zwischen den schottischen Inseln Islay und Jura. Die gleichnamige Whisky Produktionsstätte macht ihrem Namen alle Ehre. Sie liegt nur wenige hundert Meter nördlich des Fährhafens Port Askaig direkt am Meer.
Menschen und Orte prägen nicht nur den Geschmack
eines Single Malt Scotch Whiskys.
Sie verändern auch den Kurs seiner Zukunft.
Wie auch immer man es ausdrückt, der feine, rauchige Whisky, der von Generationen von Inselbewohnern hergestellt wird, ist es wert, entdeckt zu werden. Die traditionellen Verfahren der Single-Malt-Produktion sind es, die ihrem Caol Ila seine unverwechselbare Qualität verleihen. ©Caol Ila Brennerei
