Die Brennerei wurde 1846 gegründet und befindet sich an der Küste des Islay-Sunds, einer Gegend, die ursprünglich auch aufgrund des sauberen Wassers des Loch Nam Ban gewählt wurde, der noch immer als Hauptwasserquelle dient.
Dieser 25 Jahre alte Whisky reift in nachfüllbaren amerikanischen und europäischen Eichenfässern. Der Geschmack ist süß, mild und prickelnd zitronig. Dieses Aroma wird durch einen Hauch Torf, Eiche und Rauch ausgeglichen.
Dieser Single Malt wurde bei der San Francisco Spirits Competition 2005 mit der begehrten Goldmedaille ausgezeichnet. Die rauchigen Aromen dieses 25 Jahre alten Whiskys machen ihn zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten wie beispielsweise Austern oder Hummer.
Er ist auch ein großartiges Geschenk für einen Whiskyliebhaber, der seinen komplexen Geschmack zu schätzen wüsste.
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