Gute Viskosität, mittlerer Körper, elegant und weich. Eine desinfizierende Note, wie unverdünnter, klarer, frischer, nasser Sand nach Ebbe. Wie eine Fischplatte vom Händler. Etwas Hintergrundrauch wie von einem alten Lagerfeuer.
Etwas Wasser produziert Sackleinen und kohlensäurehaltige Seife. Etwas weniger konservierend. Appetitlich. Ein wenig Wasser macht es weicher, sanfter, süßer, aber immer noch sehr marine. Insgesamt süß und trocken. Ziemlich kurz, trocken, warm und leicht bitter. Rauch, der im Nachgeschmack verweilt.
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