▸ Der Perwolff 2022 in der Magnum, dunkle Herzkirsche und tabakige Kräuter, samtige Tannine und eine Länge, die in der großen Flasche Zeit zum Reifen hat.
Im Glas ein leuchtendes, dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zart aufhellendem Rand. Die Nase ist intensiv, schwarze Waldbeeren und Brombeeren, dunkle Herzkirschen, dazu eine tabakige Kräuterwürze. Kandierte Orangenzesten legen sich darunter und geben dem Bukett Helligkeit.
▸ Waldbeeren vorn, Kräuter und Tabak dahinter, und ein Tannin, das schon samtig ist.
Am Gaumen ist er saftig und elegant, mit feiner Extraktsüße. Wieder kommen reife Kirschen, getragen von runden, samtigen Tanninen. Im Abgang wird er mineralisch, im Nachhall bleibt ein Hauch Nougat. Er zeigt sehr gute Länge und Frische und hat sicheres Reifepotenzial. Im großen Glas und mit etwas Luft zeigt er schon heute viel.
Waldbeeren und Samt, mit Orangenzeste in der Nase und Nougat im Nachhall.
Im Perwolff kommen die ältesten Blaufränkisch-Reben aus den besten Lagen des Hauses zusammen, in Deutsch Schützen und am Eisenberg. Die Weingärten liegen in einer nach Süd-Südost geöffneten Mulde, rundum steht Wald. Die Böden sind mineralisch und eisenreich, aus Lehm und Schiefer.
Eisenreich, aus Lehm und Schiefer.
Reinhold Krutzler führt das Gut in vierter Generation und bewirtschaftet 12 Hektar. Sein Vater Hermann setzte vor rund vierzig Jahren auf Blaufränkisch, als die Sorte kaum jemand wollte. Der Perwolff ist bis heute das Aushängeschild des Hauses und reift im Eichenfass.
Mineralisch und eisenreich, in einer nach Süd-Südost geöffneten Waldmulde.
Darunter Schiefer, der die eisenhaltige Prägung der Lagen am Eisenberg und in Deutsch Schützen trägt.
Südburgenland · Eisenberg und Deutsch Schützen · Blaufränkisch
Perwolff ist der historische Name von Deutsch Schützen-Eisenberg, und der Wein trägt ihn seit 1992. Er ist das Herzstück des Hauses, gekeltert aus den ältesten Reben der besten Lagen. Damit zeigt er in einer Flasche, wie Eisenberg und Deutsch Schützen schmecken.
▸ Der alte Ortsname auf dem Etikett, die ältesten Reben in der Flasche.
99 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022.
„Intensive schwarze Waldbeerenfrucht, tabakige Kräuterwürze, dunkle Herzkirschen. Saftig, elegant, runde, samtige Tannine, mineralisch im Abgang, sehr gute Länge und Frische, sicheres Reifepotenzial.“
Im Original, gekürzt. Die Fassprobe steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Seit 1992 trägt dieser Wein den alten Namen seines Ortes. Für die Magnum braucht es die doppelte Menge davon. Zwei Flaschen Perwolff in einer.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Südburgenland, Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Krutzler, Winzerstraße 68, 7474 Deutsch Schützen, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weingärten | älteste Blaufränkisch-Reben der besten Lagen in Deutsch Schützen und am Eisenberg, Lehm und Schiefer, eisenreich |
| Ausbau | Eichenfass |
| Bewertung | 99 Falstaff (Jahrgang 2022, 25.11.2024) |
| Fassprobe Falstaff | 96 bis 98 (Jahrgang 2022, 24.06.2024) |
| Erzeuger | Weingut Krutzler, Deutsch Schützen |
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