▸ Der erste Ardbeg aus dem Portweinfass, zum Ardbeg Day gefüllt, mit Lavendel, Leder und Birnencrumble über dem Rauch.
Im Glas ein Orange wie ein Sonnenuntergang, die Farbe kommt vom Portweinfass. Die Nase ist eigenartig parfümiert, mit Lavendel, Vetiver und Räucherkerzen ganz oben. Darunter liegen tiefere Töne, etwas Leder, Mandel und ein Hauch Wachs. Ein Spritzer Wasser bringt Holzrauch, feuchtes Torfmoos, Menthol und noch mehr altes Leder.
▸ Lavendel vorn, Teer hinten, und dazwischen Birne.
Am Gaumen ist er salzig und zugleich ölig dicht. Dann kommt eine große Welle aus Salz, Rauch und Würze, Eukalyptusöl, Salzkaramell, geräucherte Pekannüsse, Holzrauch, Kreosot und Teer. Im Hintergrund liegt eine Süße wie von rauchigem Birnencrumble und Fudge. Im langen Nachklang bleiben Leder, Salzkaramell und ein kühlendes Menthol.
Parfümiert und rauchig, mit der Süße des Portweinfasses darunter.
Ardbeg brennt an der Südküste von Islay, die offizielle Lizenz kam 1815. Das weiche, torfige Wasser kommt aus den Lochs Arinambeist und Uigeadail, rund drei Meilen oberhalb der Brennerei. Das Malz ist auf rund 55 ppm Phenol getorft, damit gehört Ardbeg zu den rauchigsten Whiskys Schottlands.
Zum ersten Mal Portwein.
Für den Spectacular hat Ardbeg seinen Brand zum ersten Mal in Portweinfässern reifen lassen. Danach wurde er mit klassischen Bourbonfässern vermählt. Die Portweinfässer bringen Süße und Farbe, der Bourbon hält den gewohnten Rauch im Gleichgewicht. Abgefüllt wird mit 46 Prozent und ohne Kühlfiltration.
Islay Single Malt · Portweinfass · Limited Edition
Der Spectacular wurde für den Ardbeg Day gefüllt, und er brachte etwas, das es bei Ardbeg vorher nicht gab, Reife im Portweinfass. Er ist limitiert und kommt bei uns in der Geschenkbox.
▸ Ein Zirkusabend im Glas, mit Torf in der Manege.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zum ersten Mal reifte Ardbeg im Portweinfass, für einen einzigen Ardbeg Day. Spectacular ist dieses erste Mal in der Flasche.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Single Malt Scotch Whisky, ohne Altersangabe, Limited Edition |
| Herkunft | Islay, Schottland |
| Alkoholgehalt | 46 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Lieferumfang | Flasche in Geschenkbox |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | MacDonald & Muir Limited, 6 St Andrews Square, Level 4, Edinburgh EH2 2BD, Schottland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reifung | Portweinfässer, vermählt mit Bourbonfässern |
| Filtration | nicht kühlgefiltert |
| Farbe | Sonnenuntergangs-Orange |
| Anlass | Abfüllung zum Ardbeg Day |
| Brennerei | Ardbeg, Islay |
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