▸ Ein Tawny, im Schnitt zehn Jahre in gebrauchten Eichenfässern gereift, mit Nüssen, Honig und Feigen und einem üppigen, langen Abgang.
Im Glas ein tiefes Lohfarben mit orangen Reflexen und breitem Ockerrand. In der Nase Nüsse, Honig und Feigen, dazu Dörrpflaumen, süßer Tabak, kandierte Orangenzeste und Nougat. Am Gaumen reiche, reife Frucht, frische Säure und eine harmonische Süße, der Abgang ist üppig und lang.
Nuss und Honig, zehn Jahre Fass in einem langen Abgang.
Leicht gekühlt zu einem Stück Apfelkuchen. Offen hält er sich acht Wochen.
Ein Tawny entsteht aus der Kunst des Verschneidens, der Küferei und der Reife. Im Schnitt zehn Jahre liegen die Weine für diesen Port in gebrauchten Eichenfässern, bis Kellermeister Charles Symington sie zusammenführt.
Gereift wird in der Lodge von Graham's in Vila Nova de Gaia, 1890 gebaut, in der heute über 3.000 Eichenfässer liegen.
DOC Porto · Tawny · 10 Jahre
Die Zahl auf dem Etikett ist ein Durchschnitt. Für den 10 Years verschneidet Graham's Weine verschiedenen Alters so, dass sie im Mittel zehn Jahre im Fass verbracht haben. In dieser Zeit wird aus der roten Frucht Nuss, Honig und Feige, und die Farbe wandert ins Lohfarbene.
▸ Zehn Jahre, die man riechen kann.
92 Falstaff-Punkte bei der Verkostung im April 2026.
„Nüsse, Dörrpflaumen, süßer Tabak, kandierte Orangenzeste, Nougat, Feigen und Honig, frische Säure, harmonische Süße.“
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Produktseite, ohne Datum.
Der Port ist jahrgangslos, die Wertung gilt einer früheren oder aktuellen Füllung.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers nach den Empfehlungen des Hauses ausgewählt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Portwein, Tawny, 10 Jahre |
| Herkunft | DOC Porto, Douro, Portugal |
| Alkoholgehalt | 20 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Symington Family Estates Vinhos S.A., Travessa Barão de Forrester 86, Apartado 26, 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 670 kJ / 160 kcal |
| Reife | im Schnitt 10 Jahre in gebrauchten Eichenfässern |
| Analyse | Säure 4,5 g/l, Baumé 3,8 |
| Servieren | leicht gekühlt |
| Nach dem Öffnen | 8 Wochen |
| Bewertung | 92 Falstaff (24.04.2026), jahrgangslos |
| Bewertung, Angabe des Hauses | 92 James Suckling, ohne Datum |
| Erzeuger | W. & J. Graham's, Vila Nova de Gaia |
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