▸ Ein Rioja, der aus der Erfahrung im Staat Washington entstand: Tempranillo, Graciano und Maturana vom Weinberg Altos Valdemar, zehn Monate in französischer und amerikanischer Eiche.
Ein kräftiger Rioja mit seidigem Tannin und frischer Säure. Die zehn Monate im Barrique geben ihm Würze, ohne die Frucht zu überdecken.
Mit 14 Prozent hat er Kraft, mit 1,9 Gramm Restzucker bleibt er trocken und klar.
Eine Stunde vorher öffnen oder in die Karaffe geben.
Die Trauben kommen vom Weinberg Altos Valdemar. Neben Tempranillo stehen hier Graciano und die seltene Maturana.
Ausgebaut wird der Wein zehn Monate in Barriques, drei Viertel aus französischer, ein Viertel aus amerikanischer Eiche.
Die Familie Valdemar eröffnete im Staat Washington die erste Kellerei, die nicht in amerikanischer Hand war. Aus dem Austausch zwischen Walla Walla und Rioja entstand Inspiración, ihr kreativster Wein.
▸ Rioja, mit Fernweh gemacht.
Unsere Vorschläge für den Tisch.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Rioja DOCa, Spanien |
| Rebsorten | Tempranillo, Graciano, Maturana |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodegas Valdemar S.A., Camino Viejo 24, 01320 Oyón (Álava), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Restzucker | 1,9 g/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| Ausbau | 10 Monate Barrique, 75 % französische, 25 % amerikanische Eiche |
| Vegan | ja |
| Verschluss | Naturkorken |
| EAN | 8412619110612 |
| Quelle | Bodegas Valdemar |
| Erzeuger | Bodegas Valdemar, Oyón |
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