Bemerkenswerte Lebendigkeit und Eleganz, die am Gaumen eine feine Balance aus Frische und Struktur von roten Früchten, aus Stärke und Samtigkeit offenbart. Dieser Champagner mit seinem starken Charakter bezaubert auch durch seine unvergleichliche, schimmernde und intensive Farbe. Eine wundervolle Rosé-Assemblage.
Eine intensive, lebendig rosa leuchtende Farbe. Feine Perlung. Anhaltender Schaum. Der in der Nase weite und expressives Champagner wirkt frisch und jung; im weiteren Geruchsverlauf lassen sich Beerenaromen wie frisch zerdrückte Waldhimbeeren, Kirsche, Johannisbeere wahrnehmen. Am Gaumen entwickelt sich ein subtiles Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten.
Vier Worte beschreiben den Gaumeneindruck: lebendig, fruchtig, frisch, wohl - mundig, wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann! ©taittinger
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