▸ Rosé-Sekt aus Zweigelt, Pinot Noir und St. Laurent, bis zu drei Jahre auf der Hefe und von Hand gerüttelt, mit Brioche, Ribisel und Erdbeere.
Im Glas ein helles Lachsrosa mit feinem Mousseux. In der Nase Brioche und rote Frucht, Ribisel vorn, dazu Erdbeerkonfit und eingelegte Kirschen. Am Gaumen Säurespannung mit Himbeere und Erdbeere, Perlage und Frucht stehen in Balance. Mit Luft kommt eine nussige Note dazu, der Abgang ist lang und zitrusfrisch, ein wenig salzig.
Brioche und Ribisel, mit Spannung am Gaumen und einem zitrusfrischen Abgang.
Zum Anstoßen, und danach gleich weiter zur Vorspeise.
Angabe des Weinguts, Anteile sind nicht veröffentlicht.
Die Trauben werden im September von Hand in kleine Kisten gelesen und sofort als ganze Trauben gepresst, für den Grundwein zählt nur das Herzstück. Die Reben stehen auf tertiären Ablagerungen von Donau und Kamp.
Der Grundwein gärt im Edelstahl und liegt dann 6 bis 12 Monate im 50-Hektoliter-Fass aus Manhartsberger Eiche. Danach kommt er für die zweite Gärung in die Flasche und ruht bis zu drei Jahre auf der Hefe, bevor er von Hand gerüttelt und degorgiert wird.
Sekt Austria Reserve · Handgerüttelt · Flaschengärung
Er kommt aus Langenlois, dem Sekt-Epizentrum des Kamptals. Drei rote Sorten, ein Grundwein, der im großen Holz reift, und eine lange Zeit auf der Hefe geben ihm seine cremige Textur. Auf der Seite des Weinguts heißt er das neue Liebkind.
▸ Drei rote Sorten, ein heller Rosé.
95+ Medianet 2026, mehrmals 93 Falstaff und Sieger beim Sekt-CUP.
„Lachsrosa, feine Hefenoten, Brandteigkrapferln, Nusstasche, feiner Mousseux, Apfelschalen, agile Säure, ausgezeichnete Spannung, langer Zitrusnachhall.“
Angabe des Hauses.
„Helles Lachsrosa, Erdbeerkonfit und eingelegte Kirschen, Mandarinenzesten. Straff, zart nach Ribiseln, mineralisch-zitronig, salzig im Abgang.“
Peter Moser.
„Herzkirschen, Waldbeerenkonfit, Blütenhonig, saftig, frisch strukturiert, mineralisch.“
Angabe des Hauses, Degorgement 11/23.
Sieger der Kategorie Rosé.
Angabe des Hauses.
Ein Sekt ohne Jahrgang wird in Chargen gefüllt, die Wertungen gelten nicht unbedingt der Füllung in Deiner Flasche.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Sekt rosé, Brut, ohne Jahrgang |
| Herkunft | Sekt Austria Reserve, Niederösterreich g.U., Österreich |
| Rebsorten | Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent |
| Geschmack | Brut |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Schloss Gobelsburg GmbH, Schlossstraße 16, 3550 Gobelsburg, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Versanddosage, Fülldosage, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 292 kJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Herstellung | Ganztraubenpressung, Grundwein Edelstahl, 6 bis 12 Monate 50-hl-Eichenfass, Flaschengärung, 30 bis 36 Monate Hefe, handgerüttelt |
| Dosage | 7 g |
| Bewertung | 93 Falstaff (10.07.2023) |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | 95+ Medianet 2026, 93 Falstaff Wein Guide 24/25, 93,8 Sekt-CUP, 93 Falstaff Sparkling Special 22, 92 Vinum 2021, ÖGZ Sieger 2021, Medianet 2021 5/5 Gläser |
| Erzeuger | Schloss Gobelsburg, Langenlois |
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