▸ Vier Rebsorten aus der Mittelerde des Burgenlands, dunkles Beerenkonfit mit zartem Rauch und Würze, so dunkel wie sein Name.
Im Glas ein dunkles Rubingranat. In der Nase schwarzes Beerenkonfit, zart rauchig und würzig unterlegt, dazu reife Pflaume und dezente Edelholzanklänge. Am Gaumen ist er dicht und komplex, Dörrobst und ein Hauch kandierte Orangenzeste bringen Spannung, das feine Holz hält alles zusammen. Ein dunkler, würziger Rotwein, der seinem Namen alle Ehre macht.
Dunkle Beeren, zarter Rauch, und eine Würze, die lange bleibt.
Kellerkühl, nach dem Dekantieren.
Dekantiere ihn und gib ihm ein großes Glas, die Würze braucht Platz.
Die Anteile sind nicht veröffentlicht.
Scheiblhofer sitzt in Andau im Seewinkel, der wärmsten Gemeinde Österreichs, mit rund 2.300 Sonnenstunden im Jahr. Das Weingut bewirtschaftet rund 104 Hektar Eigenfläche auf mineralischen Schotterböden und holt Trauben aus 13 Lagen im Burgenland, darunter Jois Jungenberg, Breitenbrunn Rosenberg und Neckenmarkt Hussy. Seit 2017 ist es nachhaltig zertifiziert.
Für den Mordor verbindet Scheiblhofer seine Stilistik mit Trauben aus der Mittelerde des Burgenlands, so nennt das Weingut die Herkunft. Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah reifen zwölf Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.
Qualitätswein Burgenland · Französische Eiche · Vier Sorten
Mordor ist unter unseren Scheiblhofer-Weinen der einzige mit Blaufränkisch und Syrah in einer Flasche, dazu Merlot und Cabernet Sauvignon. Vier Sorten, ein dunkles Beerenkonfit mit Rauch und Würze. Der Name kommt aus der Fantasy, der Wein aus dem Burgenland.
▸ Ein dunkles Land im Namen, eine dunkle Frucht im Glas.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
Reife Pflaumen, Dörrobst, kandierte Orangenzeste und feines Holz, komplex.
Sinngemäß zusammengefasst. Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024.
Drei Gänge, zwei davon nach Empfehlung von Scheiblhofer.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite. |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 349 kJ / 83 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Ausbau | 12 Monate in neuen französischen Barriques |
| Analyse | Restzucker 2,8 g/l, Säure 4,1 g/l |
| Vorher öffnen | Dekantieren empfohlen |
| Trinkreife | 2025 bis 2035 |
| Bewertung | 93 Falstaff, Jahrgang 2024 (Verkostung 29.06.2026) |
| Erzeuger | Scheiblhofer, Andau |
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