▸ Ein einzelnes Fass vom Jahrgang 1999, nach 16 Jahren abgefüllt, mit Schokolade und Heidekraut in der Nase.
Nase: Schokolade und Mokka mit Holz und Heidekraut, dazu Trockenfrüchte, Muskatnuss und Zimt.
Gaumen: Rund und ausgewogen mit Trockenfrüchten, Mokka und Holz, abgerundet durch Muskatnuss.
Abgang: Lang und reich an Nuancen.
Im Tulpenglas bei 18 bis 20 °C einschenken und 10 Minuten stehen lassen, bevor Du den ersten Schluck nimmst.
Die Brennerei Saint James in Sainte-Marie auf Martinique brennt ihren Rhum Agricole aus reinem Zuckerrohrsaft.
Dieser Rhum wurde 1999 destilliert und 2016 aus einem einzigen Fass mit 42,9 % vol abgefüllt. Die lange Reife hat ihm eine tiefe, dunkle Mahagonifarbe gegeben.
▸ Sechzehn Jahre im selben Fass, ohne Verschnitt mit anderen Fässern, machen diesen Rhum Agricole zur Rarität.
| Art | Rum |
| Herkunft | Sainte-Marie, Martinique (Frankreich) |
| Alkoholgehalt | 42,9 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Jahrgang 1999, abgefüllt 2016, 16 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Saint James |
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