Rhum Saint James | MQ, Martinique, Sainte-Marie
Ein Mönch gab dem Rum einen englischen Namen — damit die Amerikaner ihn kauften.
1765 ließ Pater Edmond Lefébure, Vorsteher eines Klosters der Barmherzigen Brüder und Alchemist, bei Saint-Pierre auf Martinique eine Zuckersiederei mit Brennerei errichten. Aus der Melasse entstand ein Branntwein, damals Tafia genannt.
Die Einfuhr von Rum nach Frankreich war verboten, um den heimischen Bränden keine Konkurrenz zu machen. Also gab Lefébure seinem Rum statt des Ortsnamens Trou-Vaillant den Namen Saint James — nach einem englischen Admiral, der in Saint-Pierre gelebt haben soll. So klang er englisch genug für die Siedler in Neuengland. 1882 ließ Paulin Lambert die Marke eintragen und führte die bekannte viereckige Flasche ein. Nach dem Ausbruch des Montagne Pelée 1902 zog der Betrieb nach Sainte-Marie.
Der englische Name war ein Umgehungsgeschäft.
– 18. Jahrhundert
Rhum agricole aus der ältesten Marke Martiniques. Grasig. Trocken. Kräftig.
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