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Der beliebte und köstliche Ron Millonario aus Peru entsteht im Norden des Landes in einer seit dem Jahr 1904 bestehenden Destillerie.
Basis des Millonario Rums ist saftiges, von Hand geerntetes Zuckerrohr, das zu Melasse verarbeitet wurde. Bei der Destillation verlässt man sich auf das traditionelle Single Batch Verfahren: Hierzu werden drei historische Kupferbrennblasen genutzt, die vor ca. einem Jahrhundert von Schottland nach Peru geliefert wurden.
Der Ron Millonario XO reift bis zu 20 Jahre in europäischen und amerikanischen Eichenholzfässern, bevor er in streng limitierter Edition abgefüllt wird. Nur 2.000 Flaschen sind jährlich in Deutschland erhältlich.
Sein Aroma ist geprägt von Honig, Karamel, Rumrosinen, Tabak und Nelke. Am Gaumen präsentiert sich eine honigartige Süße, die an einen Likör erinnert und den Millonário XO zu einem extrem süffigen Rum macht.
Die 40% Alkoholgehalt machen sich nur durch ein warmes, wohliges Mundgefühl bemerkbar. Ron Millonario XO (XO steht in Anlehnung an Cognac für Extra Old) sollte pur bei Zimmertemperatur genossen werden um die Aromenfülle optimal wahrzunehmen.
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