▸ Haitianischer Rhum aus Zuckerrohrsaft mit drei Monaten Mizunara-Eiche, floral und frisch mit weißer Frucht.
Nase: Frisches Zuckerrohr, zarte florale Noten und die feine Aromatik der Mizunara-Eiche.
Gaumen: Rund, weich und frisch mit floralen Akzenten, heller weißer Frucht und dezenter Holznote.
Abgang: Weich und lang, mit floralen, fruchtigen und leichten Holznoten.
Pur im Nosing-Glas bei 18 bis 20 °C, vor dem ersten Schluck 5 Minuten stehen lassen.
Barbancourt brennt seit 1862 in Haiti und gehört zu den ältesten Häusern der Insel. Gearbeitet wird mit frischem Zuckerrohrsaft statt Melasse.
Für den Cane Blossom kam der Rhum der Ernte 2023 für drei Monate in Fässer aus Mizunara, einer seltenen japanischen Eiche aus Hokkaido. Die Bäume brauchen rund 200 Jahre bis zur Reife, entsprechend selten sind solche Fässer außerhalb Japans.
Mit 45 % vol abgefüllt, weltweit auf 1.800 Flaschen begrenzt.
▸ Barbancourt und japanische Eiche in einer Edition, die es nur 1.800 Mal gibt.
| Art | Rum |
| Herkunft | Haiti |
| Alkoholgehalt | 45 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Ernte 2023 |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Société Dugas, 4 Avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich (verantw. Lebensmittelunternehmer) |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Rhum Barbancourt |
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