Fine Ruby Port 0.75 l 19.50% vol

Quinta do Noval | Fine Ruby Port 0.75 l 19.50% vol

Noval Fine Ruby ist ein wunderschöner rubinroter Portwein mit einem ausgeprägten fruchtigen Charakter, der an Wildkirschen erinnert. Er ist am Gaumen gut ausgewogen, mit intensiver Frucht und guter Länge. Ein idealer Portwein, um den Ruby-Stil zu entdecken.

Noval Fine Ruby wird durch Überpumpen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 °C und 28 °C vinifiziert. Tinta Roriz, Touriga Francesa und Tinta Barroca dominieren unter den traditionellen Rebsorten der abgegrenzten Region des Douro-Tals.

Noval Fine Ruby ist eine Mischung aus Weinen verschiedener junger Jahrgänge mit einem Durchschnittsalter von 3 Jahren, die in großen Holzfässern gereift sind. Nach der Abfüllung sofort genießen und nach dem Öffnen bis zu 2 Wochen kühl lagern. ©Quinta do Noval

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