Prinz Pimp your Coffee 7 x 0,04 l

▸ Sieben Platina-Fläschchen zu je 4 Zentilitern, von der cremigen Rum Cream bis zur Alten Kirsche, als Schuss für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.

Was im Set ist.

Sieben Platina-Flaschen zu je 0,04 l, fünf Liköre und zwei Brände, alle aus der Fein-Brennerei Prinz. Jedes Fläschchen ist ein Schuss für den Kaffee, cremig, nussig, fruchtig oder nach Rösterei.

Rum Cream Likör, 17 % vol. Frische Alpenmilch und Eier aus der Region sind die cremige Grundlage, dazu kommen Rum und Kakao, der Alkohol stammt aus reinem Rum. Er schmeckt cremig nach Schokolade und Rum, pur gut gekühlt oder im Latte Macchiato.

Prinzalinen Likör, 15 % vol. Alpenmilch und weiße Schokolade werden in der Likörküche cremig gerührt und mit Alkohol verfeinert. Er schmeckt cremig und vollmundig nach weißer Schokolade, wie eine schmelzende Praline. Ein Schuss im Kaffee ergibt den Raffinato.

Alte Kirsche, 41 % vol. Die Nase ist lieblich und angenehm süß, reife Kirschen, rund und einladend. Mit etwas Luft wird der Duft voller und runder. Am Gaumen entfaltet sich der volle Geschmack reifer Kirschen, Süß- und Sauerkirsche zusammen, saftig und lang anhaltend. Die Holzfassreifung gibt ihr Wärme, die gedörrten Früchte eine weiche Mitte. Der Abgang ist mild und hält die Kirsche lange fest.

Alte Haus-Zwetschke, 41 % vol. Die Nase ist ausgeprägt floral, dazu kommt eine dezente Marzipannote, die sofort an Zwetschkenkerne denken lässt. Dahinter steht die reife Frucht, sauber und klar. Am Gaumen ist sie feinfruchtig und leicht würzig, mild, mit einer charmanten Holznote. Die Dörrfrucht aus der Reifung gibt ihr eine warme Tiefe. Der Abgang ist angenehm weich, ein Brand, den man gern pur trinkt und der auch neben dunkler Schokolade bestehen kann.

Wild Haselnuss Likör, 20 % vol. Die Wildhaselnüsse werden getrocknet und in der hauseigenen Rösterei geröstet, dann in Alkohol eingelegt und destilliert. Daraus kommt der intensive Nussgeschmack mit feiner Milde, im Milchkaffee bringt er nussige Röstaromen.

Nobilant Kaffee, 37,7 % vol. Er ist kristallklar und duftet wie eine frisch gemahlene Bohne. Am Gaumen ist er vollmundig und feinwürzig, röstfrischer Kaffee steht vorn, und im langen Abgang klingen Töne dunkler Schokolade an. Kein süßer Kaffeelikör, sondern einer, der nach Rösterei schmeckt.

Rum-Coconut, 40 % vol. Am Gaumen trifft eine weiche Kokosnuss auf kräftige Rum-Akzente. Die Kokosnote ist natürlich und rund, der Rum gibt ihr Wärme und Zug. Gut gekühlt wird er cremiger, auf Eis entfaltet er sich langsam.

Mehr zu den einzelnen Flaschen findest Du unten in den More Facts.

Sieben Schüsse, sieben Tassen Kaffee.

Ein Fläschchen in den Espresso, den Cappuccino oder den Latte Macchiato, und dann das nächste probieren.

Brennerei & Likörkunst.

Die cremigen Liköre entstehen aus frischer Alpenmilch, die Rum Cream mit Eiern aus der Region. Für den Wild Haselnuss Likör röstet Prinz die Nüsse in der eigenen Rösterei, für den Nobilant Kaffee werden Arabica-Bohnen geröstet und zweifach destilliert. Alte Kirsche und Alte Haus-Zwetschke sind Obstbrände mit 41 % vol.

Die Fein-Brennerei Prinz steht in Hörbranz im Leiblachtal, nicht weit vom österreichischen Bodenseeufer. Tagsüber wärmen die Fallwinde der Alpen die Obstgärten, der See gleicht die Temperaturen aus.

Liköre und Brände · Platina 4 cl · 7 x 4 cl

Was macht dieses Set besonders.

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen, je Gang ein Kaffee mit Schuss.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.