▸ Der Gin-Likör aus einer Londoner Austernbar, bernsteinfarben, mit karamellisierter Orange und warmen Gewürzen, gemacht für den Krug mit Limonade, Gurke und Minze.
Im Glas leuchtet ein sattes Bernstein mit goldenen Tönen. Die Nase ist fruchtig und frisch, Zitrus steht vorn, dahinter wärmen Gewürze. Am Gaumen ist er fruchtig und süß, Kräuter geben ihm Halt, die Orangenzeste bringt eine feine Bitternote. Der Abgang ist weich und erfrischend, die Würze bleibt noch eine Weile am Gaumen.
Pur ist Pimm's dicht und süß, sein Charakter öffnet sich aber erst im langen Glas. Mit Limonade, Eis und frischem Obst wird aus der Süße ein leichter, kräuteriger Durstlöscher, die Gewürze und die Orange tragen den Drink bis zum letzten Schluck.
Fruchtig und würzig, mit Orangenzeste und Kräutern unter der Süße.
Wenn Freunde da sind und ein ganzer Krug auf den Tisch soll.
Die Basis ist Gin. Dazu kommt eine geheime Mischung aus Kräuterbotanicals, karamellisierter Orange und warmen Gewürzen. So entsteht ein Likör mit 25 % vol, der zum Mischen gedacht ist, für Cocktails, Spritz oder ganz klassisch mit Limonade und Obst.
Ein Teil Pimm's, drei Teile Limonade.
Das Grundrezept für ein Glas ist einfach. Ein Highball-Glas mit Eis füllen, 50 ml Pimm's und 150 ml Limonade eingießen, umrühren. Dann kommen eine Erdbeere, eine Scheibe Gurke und eine Scheibe Orange dazu, obenauf ein Zweig Minze.
Gin-Basis · Geheime Rezeptur · Zum Mischen
James Pimm führte in London eine Austernbar. Irgendwann zwischen 1823 und 1840 setzte er dort ein Getränk aus Gin, Chinin und Kräutern an und reichte es im kleinen Humpen, englisch cup. Daher stammt der Name No. 1 Cup. Später entstanden fünf weitere Cups auf Scotch, Brandy, Rum, Rye und Wodka. Geblieben ist vor allem der erste.
▸ Aus dem Humpen einer Austernbar wurde ein ganzer Krug.
Zwei Ideen zum Glas, eine Servierart von Pimm's, dazu von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Likör auf Gin-Basis |
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Zutaten | Gin, Kräuterbotanicals, karamellisierte Orange, Gewürze |
| Alkoholgehalt | 25 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Servierart | Highball mit Eis, 50 ml Pimm's, 150 ml Limonade, Erdbeere, Gurke, Orange, Minze |
| Geschichte | James Pimm, Austernbar in London, zwischen 1823 und 1840; Name nach dem kleinen Humpen (cup) |
| Erzeuger | Pimm's, London |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
