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Petra Toscana IGT 2019 0,75 l
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Petra Toscana IGT 2019 0,75 l
Petra / Toskana, Suvereto
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Petra Toscana IGT 2019 0,75 l

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Petra Toscana IGT 2019 aus Suvereto: Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, Brombeere, Kirsche, Macchia, seidiges Tannin. Nachbarjahrgang 2018 mit 93 Falstaff-Punkten. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Petra Toscana IGT 2019

▸ Der Wein, der dem Gut seinen Namen gibt, aus einem Keller tief im Hang über der Toskanaküste, mit wilder Brombeere und Macchia.

RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
WeinbergPetra, San Lorenzo Alto
Alkohol14,5 % vol
AusbauBarriques, französische Eiche
Füllung0,75 l
Bewertung93 Falstaff, Jahrgang 2018, für 2019 liegt keine Wertung vor
Herkunft & Zertifizierung: Toscana IGT · Suvereto, toskanische Küste · Weinberg Petra in San Lorenzo Alto
01

Im Glas.

 

Im Glas ein brillantes Rubinrot. Die Nase ist klar und intensiv, rote Früchte, wilde Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Darum legen sich die balsamischen Töne der Macchia und Lorbeer, dann Pfeffer, ein Hauch Weihrauch und eine vanillige Spur. Das Bukett ist komplex, aber nie schwer.

Am Gaumen ist er kraftvoll und voluminös und bleibt dabei angenehm frisch. Die Tanninstruktur ist reich und seidig, sie gibt Halt, ohne zu drücken. Frucht und Würze ziehen gemeinsam in den Abgang, ein Rotwein, der ein großes Glas und etwas Luft verdient.

Kraft mit Frische, und ein Tannin wie Seide.

FruchtBrombeere, Kirsche, Johannisbeere
 
WürzeMacchia, Lorbeer, Pfeffer
 
Tanninreich, seidig
 
Körperkraftvoll, voluminös
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

150 m
tief in den Hang gebaut
7.200 m²
Keller von Mario Botta
knapp 100 ha
Reben
Rebsorten
Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc

Ein Datenblatt mit Anteilen für diesen Jahrgang liegt nicht vor, die Anteile wechseln je Jahrgang.

Petra kommt aus dem gleichnamigen Weinberg in San Lorenzo Alto bei Suvereto, an der toskanischen Küste. Der Boden ist von Natur aus kalkhaltig, mit gut strukturiertem Skelett und mittlerer Tiefe, die Hänge neigen sich um 10 bis 15 Prozent. Darunter liegen die grau-blauen Flysch a palombini, die beim Verwittern Terrassen bilden, erst tonreich und graubraun, dann sandiger, mit ocker bis rötlichen Tönen vom Eisenoxid. Trotz der Nähe zum Tyrrhenischen Meer ist das Kleinklima ausgesprochen trocken.

Ausgebaut wird Petra in Barriques aus französischer Eiche, in einer Barricaia, die vor allem für Quercegobbe und Petra geplant wurde. Über die Jahre hat das Haus die Holzzeit verkürzt, von 24 auf 18 und heute 12 Monate, neue Fässer kommen gezielter zum Einsatz, gereift wird bei 15 °C. Der ganze Keller arbeitet nach dem Schwerkraftprinzip, der Most wandert von Ebene zu Ebene, ohne gepumpt zu werden.

Toscana IGT · Suvereto · Barrique

03

Was macht diesen Wein besonders.

Petra ist der Wein, der dem Gut seinen Namen gibt. Für ihn ließ Vittorio Moretti von Mario Botta zwischen 2001 und 2003 einen Keller bauen, 150 Meter tief in den Hang, im Querschnitt die Form einer Rebe. Der Verschnitt nach Bordelaiser Vorbild soll den mediterranen Charakter der Toskanaküste zeigen, rote und dunkle Frucht mit einem Hauch Blutorange, Balsamik, Saftigkeit und Tannine mit Biss.

▸ Ein Bordeaux-Verschnitt mit mediterraner Seele.

04

Das Urteil.

Für den Jahrgang 2019 liegt uns keine Wertung vor. Den Vorjahrgang 2018 bewertete Falstaff mit 93 Punkten.

93/100
Falstaff · Jahrgang 2018 · verkostet am 17.10.2022

„Leuchtendes, dunkles Rubinrot mit granatroten Nuancen. Reife Kirsche, Heidelbeeren und feines Edelholz, unterlegt von kaltem Rauch und Ledernoten. Fein geschliffen, angenehme Frische, engmaschiges Tannin, präzise Frucht im anhaltenden Ausklang.“

Othmar Kiem, Simon Staffler.

Die Wertung gilt dem Jahrgang 2018, nicht der Flasche in Deiner Hand. Weitere Falstaff-Wertungen anderer Jahrgänge stehen in den More Facts.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Bistecca alla fiorentina
Kraft zu Kraft, das seidige Tannin mag das gegrillte Fleisch.
II.
Thunfisch mit Pfeffer und Lorbeer
Pfeffer und Lorbeer aus der Nase liegen am Teller.
III.
Pilzrisotto mit Rosmarin
Die Macchia im Glas trifft auf Rosmarin und Waldpilze.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRotwein, trocken
Jahrgang2019
HerkunftToscana IGT, Suvereto, Toskana, Italien
RebsortenCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Alkoholgehalt14,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenPetra Azienda Agricola, Località San Lorenzo Alto 131, 57028 Suvereto (LI), Italien
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
WeinbergVigneto di Petra, San Lorenzo Alto, kalkhaltig, mittel tief, 10 bis 15 % Hangneigung, Flysch a palombini
AusbauBarriques aus französischer Eiche
VerkostungBeschreibung aus dem Datenblatt des Hauses ohne Jahrgangsangabe
Bewertung93 Falstaff Jahrgang 2016 (27.08.2020), 93 Jahrgang 2018 (17.10.2022 und 09.09.2022), 92 Jahrgang 2022 (05.09.2025), 96 Jahrgang 2023 (11.09.2026)
HinweisFür den Jahrgang 2019 liegt uns keine Fachbewertung vor.
WeingutPetra, Suvereto

Bewertungen

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