Leuchtendes Strohgelb, Cassis, Verbene, Kümmel, Anis & Weihrauch, intensiv & würzig, Kresse, Fenchel, Mispeln und Fleur de Sel, tiefgreifender, mineralischer & lang anhaltender Abgang.
BEWERTUNG
| 100 A la Carte |
| 98 Falstaff |
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Dichte Stachelbeere, Rauch & kühle Mineralik. Dieser Sauvignon Blanc aus der Ried Moarfeitl zeigt eindrucksvoll, wie kraftvoll und zugleich präzise steirischer Terroirwein sein kann.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus Stachelbeere, reifer Cassis, grüner Paprika und feinen rauchigen Noten, unterlegt von einer kühlen, fast steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll und konzentriert, mit präziser Säurestruktur und einer straffen, eleganten Linie. Die Textur ist dicht und vielschichtig, gleichzeitig bleibt er stets klar und fokussiert. Der lange Abgang zeigt salzige Nuancen, feine Würze und enorme Persistenz. ©Neumeister
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladendes Bukett nach Cassis und Pfirsich, ein Hauch von Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Komplex, saftig, straff, facettenreiche Säurestruktur, dunkle Mineralik, reife Stachelbeere im Abgang, extraktsüß im Nachhall, bleibt lange haften, sicheres Potenzial, sagt Falstaff.
Verführerische Nase, Holunderblüte, Kamille, Weingartenpfirsich, Verbene, feine Kräuternoten, stoffig, engmaschig, präzise und elegant in der Textur, mineralisches Finish, sehr langer Nachhall, Cassis und Minzblätter im Rückaroma, „Steiermark at its best!“, sagt A la Carte.
Leuchtendes Strohgelb, Cassis, Verbene, Kümmel, Anis & Weihrauch, intensiv & würzig, Kresse, Fench..
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