▸ Ein Jahr länger im Eichenfass als der 5 Jahre, mit Honig, getrockneten Trauben und dezenter Eiche.
Gaumen: Weich und lebendig, mit feinen würzigen Noten, etwas Eiche, dezenter Süße, getrockneten Trauben und Honig.
Abgang: Mittellang, mit langsam schwindender Süße.
Bei 18 °C im Tulpenglas servieren und nach dem Einschenken 5 Minuten stehen lassen.
Die Brennerei in Petit-Bourg auf der Basse-Terre wurde 1930 als Distillerie Carrère gegründet und trägt seit 1975 den Namen Montebello. Sie gehört der Familie Marsolle.
Für den Vieux 6 Jahre reift der Rhum mindestens sechs Jahre in Eichenfässern und kommt hellgolden ins Glas.
Getrocknete Trauben und Honig geben ihm Tiefe, der Nachklang ist mittellang und wird langsam trockener.
▸ Sechs Jahre Eiche machen diesen Rhum weich und honigsüß, ohne dass das Holz die Frucht überdeckt.
| Art | Rum |
| Herkunft | Petit-Bourg, Basse-Terre, Frankreich (Guadeloupe) |
| Alkoholgehalt | 42 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | mindestens 6 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distillerie Montebello, Carrère, Petit-Bourg, Guadeloupe; verantw. Lebensmittelunternehmer: F and G S.r.l., Via Volvera 116, 10090 Bruino, Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Montebello |
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