▸ Hundert Prozent Malt aus der Speyside, in kleinen Chargen vermählt, mit Vanille, Honig und frischer Orange, gemacht fürs Mixglas.
Im Glas leuchtet ein warmes Gold. In der Nase Vanille, Honig und frische Orangen, dazu ein Hauch Gewürz und Malz. Am Gaumen ist er weich und cremig, Karamell und reife Früchte kommen dazu, die Vanille wird süßer, eine leichte Eichenwürze hält dagegen.
Der Abgang ist mittellang, sanft und süß, mit geröstetem Malz und dezenter Würze. Er schmeckt pur und gibt im Highball oder im Cocktail Tiefe, ohne sich vorzudrängen.
Vanille, Honig und Malz, ein Whisky, der fürs Mixglas gebaut ist.
Monkey Shoulder ist hundert Prozent Malt Whisky. Er wird in kleinen Chargen aus Single Malts der Speyside verschnitten, danach vermählen die Whiskys, damit der Geschmack runder und reicher wird. Gereift wird in Bourbonfässern, von dort kommt die Süße.
Inspiriert ist er von den Malt Men, die das gemälzte Getreide bis heute von Hand wenden. Der Whisky richtet sich an eine neue Generation und ist fürs Mixen gemacht, etwa im Whisky Sour, im Old Fashioned oder als Ginger Monkey mit Ginger Ale und Orangenzeste.
Blended Malt · Speyside · Bourbonfass
Monkey Shoulder bringt mehrere Single Malts der Speyside in eine Flasche, hundert Prozent Malt und trotzdem für den Cocktail gedacht. Dahinter steht William Grant & Sons mit Sitz in der Glenfiddich Distillery in Dufftown.
▸ Ein Malt, der im Mixglas zuhause ist.
92 Falstaff-Punkte bei der jüngsten Verkostung.
„Eine Fülle von Minze, Bergamotte, Heu und weißem Pfeffer. Am Gaumen gesellen sich rote Beeren und Ingwer dazu. Die Malzigkeit kommt im Abgang voll durch und klingt harmonisch mit leichter Würze aus.“
Falstaff im Original. Eine frühere Falstaff-Wertung steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Whisky, Blended Malt Scotch Whisky |
| Herkunft | Speyside, Schottland |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Hersteller | William Grant & Sons Limited, The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire AB55 4DH, Schottland |
| Fass | Bourbonfass |
| Cocktails | Whisky Sour, Old Fashioned, Ginger Monkey |
| Herstellung | Single Malts der Speyside, in kleinen Chargen verschnitten und vermählt, 100 % Malt Whisky |
| Bewertung | 92 Falstaff (19.10.2017), 91 Falstaff (27.11.2015) |
| 91 Falstaff, 27.11.2015 | Birnen, Toffee, Kräuter und Lakritze in der Nase, Malzigkeit mit Honig und Frucht am Gaumen, recht würziger Abgang. |
| Marke | Monkey Shoulder, Speyside |
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