▸ Der grüne Teufel aus Le Puy-en-Velay verbindet Kirsch- und Beerenfrucht mit Bittermandel und einem leicht herben Finish.
Nase: Intensive Kirsch- und Beerenaromen mit feinen Zitrus- und Blütentönen.
Gaumen: Ausgewogene Süße mit Bittermandelnoten.
Abgang: Leicht herb.
Gut gekühlt 5 cl auf Eis geben und mit 10 cl Tonic aufgießen.
Auguste Maurin hat diesen Aperitif 1884 in Le Puy-en-Velay entwickelt. Das Etikett mit dem grünen Teufel zeichnete Leon Cappiello 1906.
Die Basis ist verstärkter Wein. Laut Zutatenliste kommen ein Kirschauszug, Kirschen, ein Auszug aus Chinarinde und Bittermandeln dazu.
In der Nase zeigen sich intensive Kirsch- und Beerenaromen mit feinen Zitrus- und Blütentönen. Am Gaumen steht ausgewogene Süße neben Bittermandelnoten, der Abgang ist leicht herb.
▸ Ein Aperitif auf Weinbasis, dessen grüner Teufel auf dem Etikett längst Kultstatus hat.
| Art | Aperitif / Bitter |
| Herkunft | Le Puy-en-Velay, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 16 % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Sulfite, Bittermandeln (Steinobst) |
| Verantwortliches Unternehmen | Groupe Vedrenne, 202 Avenue René Descartes, 43700 Saint-Germain-Laprade, Frankreich; Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Verstärkter Wein (Sulfite), Kirschauszug, Wasser, Kirschen, Aromen, Chinarindenauszug, Alkohol, Bittermandeln (Steinobst), Farbstoff |
| Erzeuger | Groupe Vedrenne |
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