▸ Ein Mandarinenlikör mit 40 % vol aus der Brennerei, die mit der ganzen Birne in der Flasche bekannt wurde.
Claude Manguin pflanzte in den 1940er Jahren auf der Insel Barthelasse bei Avignon mehrere Dutzend Hektar Birnen- und Pfirsichbäume. Fast zwanzig Jahre später begann das Haus, diese Früchte zu destillieren.
Bekannt wurde Manguin mit La Poire, einem Birnenbrand mit einer ganzen Birne in der Flasche. Geführt wird die Brennerei von Emmanuel und Béatrice Hanquiez.
Neben den Bränden entstehen in Avignon auch Liköre, etwa aus Lavendel. Der Mandarinenlikör gehört zu dieser Reihe.
▸ Du bekommst Mandarine in voller Brandstärke von einem Obstbrenner, der seine Früchte einst selbst angebaut hat.
4 cl auf zwei große Eiswürfel im Tumbler geben und zwei Minuten ziehen lassen, bevor Du trinkst.
| Art | Likör |
| Herkunft | Avignon, Insel Barthelasse, Frankreich |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Maison Manguin, 784 chemin des poiriers, 84000 Avignon, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Maison Manguin |
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