Diese Abfüllung des Lagavulin gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland.
Der Single Malt reifte mindestens drei Monate in Pedro Ximenez Sherryfässern nach. Der kraftvolle, trockene und maritime Charakter des Lagavulin wird hier ergänzt durch reiche, süße Aromen aus einem Pedro Ximenez Fass.
Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (oder „doppelte“) Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren. Ein wirklich ausgeprägter und herausragender Schluck – bei dem das Pedro Ximenez Sherry Faßholz natürlich eine große Rolle spielt.
Der Lagavulin Distiller's Edition 2022 kombiniert gekonnt süße Rosinennoten mit dunklen Rauchnoten. Nach der Destillation reift der Whisky in Nachfüllfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Es folgten gereifte Pedro-Ximénez-Fässer und stark verkohlte Fässer aus amerikanischer Eiche.
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