▸ Albariño aus dem Süden der Rías Baixas, wo der Miño in den Atlantik fließt, frisch und saftig nach Birne und Aprikose, mit salzigem Nachhall.
Im Glas ein grünliches Strohgelb, klar und glänzend. Die Nase hat gute Intensität und zeigt den Albariño ganz direkt, Zitrus, weiße Früchte und Blüten, dazu eine salzige, mineralische Note. Am Gaumen ist er sehr frisch und voller Frucht, Birne und Aprikose, mit mittlerem Körper. Der Abgang ist lang und salzig.
Zitrus und Birne, frisch am Gaumen, salzig im langen Abgang.
Als erstes Glas, während in der Küche noch gekocht wird.
Die Weingärten liegen im Süden der Rías Baixas, entlang des Miño bis dorthin, wo er in den Atlantik mündet. Die Böden wechseln stark, Granit, Flusskiesel und Schiefer, und die Reben stehen teils in der traditionellen Pergola, teils am Drahtrahmen.
Gelesen wird von Hand in Kisten zu 20 Kilo. Die Trauben bleiben sechs Stunden bei 10 °C auf den Schalen, dann werden sie sanft gepresst, nur der Vorlaufmost geht weiter. Nach dem Vorklären gärt er zwei bis drei Wochen bei rund 16 °C. Danach ruht der Wein auf der Feinhefe im Tank, bis er gefüllt wird.
Rías Baixas DO · Handlese · Eigene Weingärten
La Val wurde 1985 gegründet und gehörte zu den ersten Häusern, die Albariño gekeltert haben. Als 1988 die Herkunft Rías Baixas entstand, war La Val die treibende Kraft. Bis heute keltert das Haus nur Trauben aus eigenen Weingärten, inzwischen über 90 Hektar. Der Orballo ist darunter der frische, unkomplizierte Weiße.
▸ Albariño vom Haus, das die Rías Baixas mitbegründet hat.
Für den Jahrgang 2025 liegt uns noch keine Wertung vor. Der Vorgänger 2024 holte Gold in London.
Goldmedaille mit 94 Punkten, ohne veröffentlichte Notiz.
Die Wertung gilt dem Jahrgang 2024, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Rías Baixas DO, Galicien, Spanien |
| Rebsorte | Albariño |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 8 bis 10 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Compañía Vinícola del Norte de España, S.A., Ctra. Logroño-Laguardia km 4,8, 01300 Laguardia (Álava), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett | <0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | <0,05 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
| Weingärten | Süden der Rías Baixas entlang des Miño, Granit, Flusskiesel und Schiefer, Pergola und Drahtrahmen |
| Ausbau | Handlese in 20-kg-Kisten, 6 Stunden Kaltmazeration bei 10 °C, Vorlaufmost, Gärung zwei bis drei Wochen bei 16 °C, Feinhefe im Tank |
| Kellerei | La Val, Barrio Muguiña, Arantei, 36458 Salvaterra de Miño, Pontevedra |
| Bewertung | London Wine Competition 2026, Gold, 94 Punkte, Jahrgang 2024 |
| Quelle | CVNE, La Val |
| Erzeuger | CVNE, La Val, Salvaterra de Miño |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
