▸ Das Finish im Kaffeelikörfass legt Kaffee und Kakao über süße Vanille, dazu kommen exotische Früchte.
Nase: Süß und trocken, mit Vanille.
Gaumen: Exotische Früchte, Kaffee, saure Kirsche, Vanille und Kakao.
Abgang: Weich, mit feinen Röstaromen.
Pur bei 18 bis 20 °C im Tumbler, dazu ein Stück dunkle Schokolade mit 70 % Kakao.
Gebrannt wurde der Rum in einer Column Still der Hacienda Coloma. Zusammengestellt haben ihn Sandra Reategui und Judith Ramirez, zwei der bekanntesten Master Blenderinnen Kolumbiens.
Abgefüllt wurde die dritte Charge mit 46 % vol.
▸ Ein kolumbianischer Rum, dem das Kaffeelikörfass eine geröstete Tiefe gibt.
| Art | Rum |
| Herkunft | Kolumbien |
| Alkoholgehalt | 46 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | destilliert 2008, abgefüllt 2020, 12 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: SNPA - La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | La Maison du Rhum, destilliert in der Hacienda Coloma |
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