Kahlúa, das ist für viele Menschen gleichbedeutend mit Kaffeelikör und das obwohl es davon diverse am Markt gibt. Manche etwas günstiger, manche etwas teurer, manche süßer, andere herber, bitterer. Aber alle schmecken sie nach Kaffee.
Der Grund, warum seit fast zwei Jahrzehnten jeder Hobby-Barkeeper eine Flasche Kahlúa zu Hause stehen hat, ist der White Russian. Den Cocktail aus Sahne, Wodka und Kaffeelikör mixte sich der Protagonist des Films The Big Lebowski in 117 Minuten genau neun mal – und zwar jedes Mal mit demselben Kaffeelikör.
Der Film wurde Kult, White Russian wurde Kult, Kahlúa kam in die Hausbars der Welt. Im Nachhinein ist der Erfolg des mexikanischen Likörs also fast schon Zufall. Klar – die auffällige Flasche mit dem gelben Etikett stach schon vorher heraus und als Digestif-Likörchen nach einem schweren Essen war der Kahlúa auch schon vor 30 Jahren bekannt.
Angesichts dessen könnte man fragen: „Wer braucht ein Tasting von etwas, das jeder kennt?“ Aber wir behaupten jetzt einfach mal dreist, dass 80 Prozent der Leute, die eine Flasche Kahlúa daheim haben, ihn noch nie pur getrunken haben. Lohnt sich aber.
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