Irischer Whiskey & Craft-Beer-Fässer.
Gute Gespräche fangen an der Bar an. Da ist auch der Kontakt unseres Head of Whiskey Science zu dem Braumeister einer lokalen Craft-Beer-Brauerei keine Ausnahme. Kurz darauf wurden Whiskeyfässer gegen Bierfässer getauscht und so entstand die Jameson Caskmates Stout Editio.
Das Anfangsaroma von frisch gemähtem Heu wird von knackigen Obstnoten ergänzt – grüne Äpfel und Birnen mit einem Hauch Zitronenschale. Milde Pot-Still-Gewürze klingen an, grüner Tee intensiviert sich zu Haselnuss und Vollmilchschokolade
Der anfänglich süße Geschmack im Mund, typisch für irische Pot Stills, wird schnell durch den feinen Hauch von Hopfen und Kakaobohne aus dem Bierfass abgefangen.
Im Abgang Lang und süß mit Vollmilchschokolade und Butterkaramell. ©Jamesonwhiskey
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