▸ Ein Drittel Irish Whiskey, dazu Honig und ein Schuss Oloroso Sherry, weich und samtig mit Zitrus und Gewürzen.
Gaumen: weich und samtig, mit Zitrusfrüchten, Honig und vielschichtigen Gewürzen.
4 cl in 15 cl heiße Schokolade rühren und mit geschlagenem Obers krönen.
Irish Mist stammt aus Clonmel im County Tipperary und geht auf ein irisches Rezept von 1947 zurück.
Laut Zutatenliste besteht der Likör zu 31 % aus Irish Whiskey und zu 5 % aus Honig. Ausgesuchte Hochlandkräuter und ein Anteil Oloroso Sherry runden ihn ab.
Im Glas zeigt er einen rötlichen Goldton. Neben dem Glas pur macht er sich auch in heißer Schokolade gut.
▸ Irish Whiskey macht hier 31 % der Rezeptur aus und gibt dem Honiglikör sein Rückgrat.
| Art | Likör |
| Herkunft | Clonmel, County Tipperary, Irland |
| Alkoholgehalt | 35 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Irish Mist Whiskey Company, Clonmel, Co. Tipperary, Irland; Drinkology nennt Jameson Distillery Bow Street, Bow Street, Smithfield Village, Dublin 7, Irland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Wasser, Irish Whiskey (31 %), Alkohol, Zucker, Honig (5 %), Aromen, Oloroso Sherry, Farbstoff: E150a |
| Erzeuger | Irish Mist Whiskey Company |
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