Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe.Frische Wiesenkräuter, tabakige Nuancen, reife gelbe Apfelfrucht ist unterlegt, Nuancen von Orangenzesten und Limetten. Saftig, elegant, feine Mangofrucht, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, bereits gut entwickelt, zeigt Länge, pikant-zitronig im Nachhall, sagt Falstaff.
Die Kessellage ist zwischen Heiligenstein und Gaisberg, windgeschützt von drei Seiten, geöffnet nach Südwesten. Der kalkhaltige Boden ist aus Löss entstanden und von der Konsistenz lehmig-sandiger Schluff, lokal mit eingelagerten Kies- und Grusschnüren. Unter dem Löss liegt Zöbing-Formation mit Schluff- und Sandsteinen. ©Hirsch
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