▸ In der Magnum, Merlot von 20 Jahre alten Reben, mit 23 °KMW gelesen, dunkle Beere und kandierte Veilchen über straffem, eingebundenem Tannin.
Im Glas ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Beere mit animierender Würze, etwas Tabak, ein Hauch Zwetschke und Lakritze, kandierte Veilchen und zarte Schokolade.
Am Gaumen ist er saftig, straff und engmaschig, rote Beerenfrucht und Cassis zeigen sich. Die Tannine sind kräftig, aber schön eingebunden, und er bleibt lange am Gaumen. In der großen Flasche hat er Zeit, sich bis 2036 zu entwickeln.
Dunkle Beere, Veilchen, straff gebaut und lang am Gaumen.
Das Tannin ist schon eingebunden, die Frucht trägt noch zehn Jahre.
Reinsortig, aus dem Datenblatt des Weinguts zum Jahrgang 2021.
Die Merlot-Reben sind 20 Jahre alt und stehen in Andau. 2021 wurden die Trauben mit 23 °KMW gelesen, das ist für Merlot sehr reif.
Unplugged heißt keine zugesetzte Hefe, keine Enzyme, keine Schönung. Der Most gärt spontan im Edelstahltank und bleibt sechs Wochen auf der Maische. Danach reift der Wein im Barrique.
Merlot · Spontangärung · Magnum
Wie man nach einem langen Tag zur Ruhe kommt, bleibt jedem selbst überlassen. Hannes Reeh setzt sich mit einem Glas Unplugged Merlot in den Weingarten und hört der Natur zu. Der Wein dazu entsteht so pur wie möglich, ohne Kosmetik im Keller, nur mit Zeit auf der Maische und im Holz. Für die Magnum kommt derselbe Wein in die doppelt große Flasche.
▸ Ein Feierabendwein, der sich Zeit genommen hat.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.
„Etwas Tabak, ein Hauch von Zwetschken und Lakritze, kandierte Veilchen, zarte Schokonoten. Saftig, straff, engmaschig, rote Beerenfrucht, Cassis klingt an, bleibt sehr gut haften, ein vielschichtiger Speisenbegleiter.“
Die Wertung gilt dem Jahrgang 2021, also dem Wein in Deiner Magnum.
Zwei Gänge empfiehlt das Weingut, den dritten ergänzen die WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | 100 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l |
| Trinkreife | bis 2036 |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Hannes Reeh GmbH, Augasse 11, 7163 Andau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reben | 20 Jahre alt |
| Gradation | 23 °KMW |
| Ausbau | Spontane Gärung im Edelstahltank, 6 Wochen Maischestandzeit, Barrique |
| Analyse | 5,1 g/l Säure, 1,0 g/l Restzucker |
| Name im Ausland | In Deutschland und weiteren EU-Ländern heißt die Unplugged-Linie Rohstoff |
| Bewertung | 93 Falstaff (30.06.2025, Jahrgang 2021) |
| Erzeuger | Hannes Reeh, Andau |
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