▸ Metsä heißt Wald, und so schmeckt der Gin aus Kuopio, mit Fichtenspitzen und Wacholder, dazu Kardamom und Zitrus.
Nase: Florale bis würzige Noten, getragen von ausgeprägtem Wacholder.
Gaumen: Weitere Kräuter, Kardamom und eine erfrischende Zitrusnote.
Im Ballonglas mit einer großen Eiskugel, 1 Teil Gin auf 2 Teile Tonic, dazu ein paar Preiselbeeren.
Zur Destillation kommen neben dem Wacholder auch Preiselbeeren, Brennnesselblätter und Löwenzahnwurzel. Die Pflanzen stammen aus den Wäldern Finnlands.
Gustav Ranin importierte anfangs Whisky und Cognac. Der Savon Wiina von 1869 ist das älteste Produkt der Familie, das es noch zu kaufen gibt.
Im Glas ist der Gin farblos, trocken und kräftig, mit vollem Körper und ohne Zucker.
Die halbe Literflasche mit 43,2 % vol reicht für zwölf Drinks zu je 4 cl.
▸ Wer Gin mit nordischen Waldbotanicals sucht, findet hier Birkenblätter, Vogelbeeren und Mittsommer-Rosenblätter in einer Flasche.
| Art | Gin |
| Herkunft | Siikaranta, Kuopio, Finnland |
| Alkoholgehalt | 43,2 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Lignell&Piispanen / Oy Gust. Ranin, PO Box 32, 70101 Kuopio, Finnland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Botanicalsbeschreibung: Fichtenspitzen, Wacholderbeeren, Birkenblätter, Preiselbeeren, Brennnesselblätter, Löwenzahnwurzel, Mittsommer-Rosenblätter, Vogelbeeren (keine vollständige Zutatenliste) |
| Nährwerte | je 100 ml: Energie 990 kJ / 240 kcal; Zucker 0 g/l |
| Erzeuger | Lignell & Piispanen |
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