▸ Gin Mare setzt neben Wacholder auf die Arbequina-Olive und schmeckt kräuterwürzig nach Rosmarin und Thymian.
Gaumen: trocken, mit Olive, Rosmarin und Thymian neben dem Wacholder, dazu Orange, Zitrone, Kardamom und Koriander.
5 cl im Ballonglas auf Eis mit 15 cl Tonic aufgießen und einen Rosmarinzweig dazugeben.
Die Arbequina-Olive ist die Hauptzutat, ihr Säuregehalt schwankt mit dem Erntezeitpunkt. Deshalb fällt laut Beschreibung jede Charge ein wenig anders aus.
Die Orangen stammen aus Valencia, die Zitronen aus Sevilla, dazu kommen Kardamom und Koriander.
Im Vergleich mit nordischen Gins wirkt er trockener und temperamentvoller, für viele ist er der Einstieg in die spanische Gin-Welt.
▸ Ein spanischer Gin, bei dem Olive und Kräuter statt Wacholder allein die Hauptrolle spielen.
| Art | Gin |
| Herkunft | Vilanova bei Barcelona, Katalonien, Spanien |
| Alkoholgehalt | 42,7 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,05 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Global Premium Brands, C/ Conde de Romanones 18, Azuqueca de Henares, Guadalajara, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Gin Mare |
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