▸ Grüner Apfel und Limette auf dem würzigen Boë mit Ingwer und Lakritz, spritzig und süß-säuerlich.
Gaumen: Spritzige Zitrus- und Limettennoten, süß-säuerlicher grüner Apfel, dahinter die Gewürze des Grundgins.
3 cl Gin, 2 cl Licor 43, 5 cl Ananassaft und 1 cl Zitronensaft auf Eis shaken und in einen Tumbler mit Eis abseihen.
Franz de la Boë war Chemiker und Physiologe. Er gewann ätherische Öle aus Wacholderbeeren, versetzte sie mit hochprozentigem Alkohol und machte daraus eine Arznei gegen Nierenleiden.
Im Grundgin stecken unter anderem Angelikawurzel und Orriswurzel. Ihre Gewürznoten bleiben in dieser Variante erhalten.
Neben Apple & Lime füllt Boë weitere Varianten ab, etwa Raspberry & Sweet Basil.
▸ Der grüne Apfel macht aus dem würzigen Boë eine frische, fruchtige Variante.
| Art | Gin |
| Herkunft | Stirling, Schottland |
| Alkoholgehalt | 41,5 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | VC2 Brands, Unit 7c, Bandeath Industrial Estate, Throsk, Stirling, FK7 7NP, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | VC2 Brands |
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