▸ Wilde arktische Cranberrys geben diesem Likör seine leichte Säure, mit Apfelblüte und roten Beeren in der Nase.
Nase: Apfelblüte und rote Beeren.
Gaumen: natürliche Süße und leichte Säure der Cranberry, fruchtig und lebendig.
Die Flasche im Tiefkühlfach lagern und 2 cl eiskalt zu einem Stück weißer Schokolade reichen.
Die Aromen der wilden Cranberrys werden schonend ausgezogen, nach Methoden, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen.
Mit 290 g Zucker je Liter ist er ein klassischer Fruchtlikör, die Säure der Beere hält ihn trotzdem lebendig.
Eiskalt passt er zu Desserts mit weißer Schokolade oder zu Lakritz.
▸ Die Säure der Cranberry fängt die Süße auf, darum passt er so gut zu weißer Schokolade.
| Art | Likör |
| Herkunft | Kuopio, Finnland |
| Alkoholgehalt | 21 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Lignell & Piispanen / Oy Gust. Ranin, PO Box 32, 70101 Kuopio, Finnland (Kespro nennt Siikaranta 20) |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | wilde arktische Cranberrys |
| Nährwerte | Zucker 290 g/l (Kespro, Herstellerdaten im Großhandel) |
| Erzeuger | Lignell & Piispanen |
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