▸ Der blumige Lowland Malt, gebrannt 2009 und zum Schluss in Amontillado-Holz gelegt, das ihm Nüsse und eine trockene Tiefe mitgibt.
Die Nase ist lebhaft und fast spröde, komplex und erstaunlich ausgewogen zwischen süß und trocken. Die festeren, trockeneren Töne kommen von einer zarten, knackigen Traube, die süßeren, nussigen vom gemälzten Getreide und vom Fassholz. Wer den blumigen Standard kennt, findet ihn hier wieder, nur tiefer und runder.
Am Gaumen zuerst eine kurze Keks-Süße, dann wird er trocken. Ein enormer Malzcharakter steht gegen die schlanke Frucht der Traube, und genau aus dieser Spannung lebt er. Der Abgang ist sehr lang, trocken und eichig, ganz zum Schluss setzt ein leiser Pfeffer einen Akzent.
Malz gegen Traube, trocken, nussig und sehr lang.
Glenkinchie liegt bei Pencaitland in East Lothian, eine halbe Stunde von Edinburgh. Gebrannt wird in einigen der größten Brennblasen Schottlands, das gibt dem Whisky seine leichte, blumige Art.
Für die Distillers Edition reift der Brand zweimal. Zum Schluss kommt er in Holz ehemaliger Amontillado-Fässer aus einer Bodega. Der Sherry bringt eine Nussigkeit, die das Süße, Grasige und Trockene des Hauses abrundet und vertieft. Diese Ausgabe wurde 2009 gebrannt, erschien 2021 und kam nur in begrenzter Menge in den Handel.
Single Malt · Lowlands · Amontillado-Finish
Das Finish der Distillers Edition ist bei Glenkinchie Amontillado, ein trockener, nussiger Sherry, der zum leichten Lowland-Stil passt, ohne ihn zuzudecken. Die Reihe wurde 2009 bei den World Whiskies Awards zum besten Lowland Single Malt gewählt.
▸ Der blumige Edinburgh Malt, mit Nüssen im Gepäck.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Single Malt Scotch Whisky |
| Herkunft | Lowlands, Schottland |
| Destilliert | 2009 |
| Ausgabe | Distillers Edition 2021 |
| Alkoholgehalt | 43 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Glenkinchie Distillery, Pencaitland, Tranent, East Lothian, EH34 5ET, Vereinigtes Königreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reifung | Doppelt gereift, Finish in Holz ehemaliger Amontillado-Fässer aus einer Bodega |
| Auszeichnungen der Reihe, Angabe des Hauses | Gold San Francisco 2008; IWSC Gold 2002, 2006 (Trophy, Best in Class), 2008 (Trophy, Best in Class), 2011; Scotch Whisky Masters Gold 2008 und 2011; World Whiskies Awards 2009 bester Lowland Single Malt |
| Brennerei | Glenkinchie, Pencaitland |
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